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怎么样才能真正分辨出PE保护膜和非PE保护膜

只有科学合理使用PE保护膜才能既“保护”又“保险”。专家介绍,虽然聚偏二氯乙烯(PVDC)保护膜的安全性、稳定性以及可降解性都非常好,但由于生产成本较高,市场销售和应用都不是很广泛,日常购买保护膜时主要面对的还是聚乙烯(PE)保护膜和聚氯乙烯(PVC)保护膜,以下是识别这两种保护膜的方法:

一看:看有没有产品说明,有没有QS标志、编号和生产厂家详细地址,如果没有标注材质就不要选购。注意查看保护膜整卷的颜色,泛黄色的为PVC材质,白色的为PE材质。

二摸:PE保护膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,拉伸后会断裂;而PVC保护膜透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,能够大幅度拉宽拉长却不会断,容易粘在手上。

三火烧:PE保护膜用火点燃后,火焰呈黄色,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,有蜡烛燃烧的味道;而PVC保护膜由于含有氯元素,用火点燃后火焰呈黄绿色,烟雾比较大,没有滴油现象,离开火源后会熄灭,而且有强烈刺鼻的异味。

PE保护膜相对安全。由于韧性好、粘度大、透明度高等优点,目前市场上PVC保护膜也很多。由于PVC是硬质塑料,要将其拉成透明柔软的保护膜,必须加入大量的增塑剂。增塑剂溶于油不溶于水,因此在与油脂类食品接触时会渗出,其中所含的化学成分会溶解到食物中,对健康不利。因此,在包装熟食、热食和含有油脂的食物特别是肉类时不要选择PVC保护膜。

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